疲れた体にお酢のパワー

酢の種類にもよりますが実は酢に含まれるクエン酸の量はそれほど多くありません。

代わりにたっぷり含まれるのが酢酸。酢の酸味成分のほとんどが酢酸がしめています。

しかし酢酸は体内でクエン酸に変化するため酢を取るときはクエン酸の補給につながるのです。

疲れにはたらくメカニズム

クエン酸は食事でとった糖質やタンパク質などの栄養からエネルギーを作り出すために欠かせない成分です、クエン酸がないとエネルギーを生み出せず私たちは生きていくことができません。

クエン酸がエネルギーを産みだす仕組みはクエン酸サイクルとよばれます。

疲れた体ではクエン酸のサイクルの働きが低下してエネルギー不足に陥っています

そこでクエン酸をとるとクエン酸サイクルが活性化。

スムーズにエネルギーが作り出されるので疲労回復につながるのです。